El 23 y 24 de febrero en la ciudad de Ibarra se llevará a cabo el evento Identidad Gastronómica Ecuador 2019. El evento contará con 9 conferencias dictadas por chefs y emprendedores de nuestro país e internacionales. ¿Cuál es el objetivo? Dar a conocer nuestra gastronomía a todo el mundo y en especial mantener la tradición hacia el futuro.

La industria del turismo en el Ecuador crece. Crédito: Shutterstock