Linda y Paul se conocieron en 1967.
Ella convirtió a la estrella de The Beatles en vegetarianismo, lo que resultó ser un problema en navidad, ya que no había pavo para disfrutar.
“la cuestión de volverse vegetariano es que algunas de las cosas que vi como roles masculinos tradicionales, no queriendo ser demasiado sexista aquí, como asar a la parrilla y cortar el asado, ya no existen”, dijo Paul al periódico británico The Sunday Times.
Añadió: “¡Quería algo para asar en navidad!” Para darle a su esposo algo que hacer, linda, quien murió de cáncer de seno en 1998, inventó “un queso de macarrones que ella creó y lo dejó a Paul para preparar”.