Los productores ecuatorianos que exportan a Estados Unidos se están preparando para cumplir la Ley de Inocuidad Alimentaria, que fija nuevas normas sanitarias a fin de garantizar la calidad de los productos agrícolas y alimenticios que se adquieren de otros países.

La legislación fue elaborada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos.

El Ministerio de Industrias y Productividad informó que la institución establece seguimientos de control desde que la materia prima es sembrada hasta que el producto es comercializado y adquirido por el consumidor.

Por su parte, Rommel Betancourt, Coordinador General de Inocuidad de Alimentos de Agrocalidad, explicó que la norma dispone controles preventivos para alimentos de consumo humano y animal.