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El exBeatle Paul McCartney acaba de presentar en plataformas digitales “One day a week” un breve filme documental, dirigido por él, en apoyo de su iniciativa “Meat free monday”, con la que desde hace años invita al mundo a dejar de comer carne un día a la semana (simbólicamente el lunes) por la conservación del planeta.

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“La agricultura animal es responsable de la liberación en la atmósfera de ingentes cantidades de gases de efecto invernadero, requiere niveles cada vez más insostenibles de recursos como tierra, agua y energía y es uno de los principales factores de degradación del medio ambiente y del cambio climático”, asevera el músico, quien ejerce también de narrador.