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Por economía, porque está de apuro, porque no hay forma de resistirse al olor de la salchipapa o al aroma del mote con chicharrón o las empanadas que fríen en la calle, todos, alguna vez, hemos sucumbido a la comida callejera. Pero, al tomar esta decisión, ¿somos conscientes de los riesgos que esto implica? Hoy conversaremos con el Dr. Jason Abarca, gastroenterólogo para hablar sobre las enfermedades causadas por consumir en la calle alimentos.

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